14 avril 2008
Chaud comme la Breizh !
Après une semaine en Bretagne, que de choses à vous montrer, à vous raconter, à vous expliquer... 
Le séjour fut mémorable...
Pour la météo, tout d'abord,
on ne peut que souligner
l'exceptionnel soleil de printemps
qui nous a réchauffés toute la semaine
(et ça, c'est aussi super pour les photos)
car même si "en Bretagne, il ne pleut que sur les cons" comme on dit,
c'est pas toujours gagné pour se balader en manches courtes au mois d'avril,
je dois bien reconnaître que nous avons atteint
des sommets de température,
et diffuser cette information capitale : sur une année,
il pleut moins à Rennes qu'à Toulouse...
Au fil de cette semaine,
j'ai rencontré la famille Le Vot,
qui nous a régalés de recettes plus bretonnes les unes que les autres
mais ils ne furent pas les seuls,
vous verrez comment Joëlle prépare les araignées de mer,
et ce que le cuisinier Daniel Jaguin nous a servi dans son restaurant nouvellement étoilé "La Clarté" près de Perros-Guirrec
Pour faire un peu d'exercice,
vous allez également prendre l'air (comme nous) :
visiter une librairie-bar-épicerie au bout du monde,
observer sur leurs îles
les fous de Bassan, les macareux moines et les phoques
ou encore découvrir la côte de granit rose et la fabuleuse île de Bréhat
En avant-goût, vous pouvez toujours consulter l'album photo "Breizh", qui vous attend dans la colonne droite de cette page...
A très bientôt !
07 avril 2008
Pauvres Pêcheurs
Le temps d'une visite en Bretagne, les petits plats dans l'écran donnent la parole à
la chanson du dimanche (la pêche !)
www.lachansondudimanche.com
01 avril 2008
Roule ma cocotte
Un p'tit tour du côté de la librairie du goût de quatre copines qui vont bientôt fêter leur "un an" !
Andréa, Nathalie, Laetitia et Rachel se sont mitonné un job sur mesure en se lançant dans l'aventure Cocotte en mai 2007.
Du côté de Faidherbe-Chaligny, dans le 11ème arrondissement de Paris, elles ont dégoté un joli petit local transformé en librairie-cuisine-salon de thé.
Découverte à l'occasion de la dédicace du guide des restos parisiens de Caroline Mignot, en janvier, je décide aux alentours de Pâques, d'aller voir quels oeufs La Cocotte a pondus depuis la dernière fois...
Et je ne suis pas déçue : après leur participation au festival OFF de Deauville (Omnivore food festival) au mois de février, dont elles sont revenues enchantées, les filles sont fidèles au poste, la fleur à la marmite et le sourire aux lèvres.
C'est qu'elles ont plein de choses à nous proposer : des livres de recettes, d'abord, livres pour enfants, livres pour voyager, livres d'images et livres introuvables, de toutes provenances.
Les surprises de Rachel Khoo -styliste et bloggeuse venue direct de London- préparées sur place, en cuisine : à déguster les soirs de dédicaces, où à emporter chez soi, pour celles qui sont vendues en boutique...
Des cocottes à toutes les sauces sur
les torchons et tabliers, en ateliers poussins pour les enfants,
"coquetines", ces petits sablés au "dulce de leche" à déguster sur
place avec un thé ou un café...
Elles s'apprêtent à recevoir le 10 avril, une étoile montante de la blogosphère : Clotilde Dusoulier, l'auteur de "Chocolate and Zucchini",
désormais en français, et inventrice du fameux gâteau au chocolat et à
la courgette... Si vous ne la connaissez pas, vous pourrez lire un
reportage dans "Elle à table" du mois de mars... 
Elles ont même publié leur première recette Cocotte : les dulcheese cocomuffins, dans le nouveau livre du Bob's juice bar "Muffins originaux et authentiques", chez Marabout. Vous le trouverez sur place, bien sûr !
Rendez-vous donc à la Librairie La Cocotte, 5 rue Paul Bert, 75011 Paris du mardi au samedi de 10 h 30 à 20 h sauf le mercredi, fermeture à 19 h.
Pour contacter les poulettes : 09 54 73 17 77 ou andrea@lacocotte.net
Sans oublier leur blog : regardez donc ma rubrique "Plaisir des Yeux" ci-contre... Et si vous avez le temps, faites un tour du côté du blog de Rachel : jolies photos et jolies recettes à essayer...
