11 mai 2010

Maman-bébé / Need fresh, fresh !

Ouh là là c'qui fait chaud ici ! Bon je ne voudrais pas faire bisquer mes compatriotes qui ont eu un hiver à rallonge, mais quand même 42 degrés cet aprèm au Caire ça fait mal... Besoin de fraîcheur ? Allons-y avec un petit dessert maman-bébé facile à faire : la soupe de melon sorbet fraise. Pour choisir les melons : on trouve des charentais en ce moment  en Egypte, et même pas à prix d'or, c'est ceux que j'ai utilisés dans cette recette. Il y a aussi de très bons melons à chair verte ou jaune, mais il faut les choisir bien... [Lire la suite]
Posté par a petits plats à 15:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

31 mars 2010

Maman-bébé / L'agneau de Pâques

Pâques ce week-end c'est l'occasion de remettre à l'honneur l'agneau (et le chocolat...  on va y venir...). Voici une idée de repas "maman-bébé", c'est à dire pour grands et petits, qui vous permet de ne pas cuisiner trois heures, tout en faisant découvrir de nouveaux goûts à votre bout de chou , dès 9 mois (papa a le droit d'en manger aussi, allez d'accord). Pour cette recette d'agneau à la fondue orientale de légumes, j'ai eu besoin de : 8 côtes d'agneau 5 carottes 3 patates douces 2 petites courgettes (pour... [Lire la suite]
Posté par a petits plats à 12:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
06 octobre 2008

Compote de pommes toute simple, toute légère

Vendredi c'était  l'anniversaire de Théophile.  Sa première bougie ! Pour son anniversaire, ses parents nous ont invités à manger. Un goûter, qui continueait en apéro et en dîner... Comme il commence à faire froid dehors, comme le jardin des tuileries perd ses feuilles... C'est l'époque idéale des goûters. Envie de chocolat chaud, de pommes cuites, de caramel et de balades en forêt... Qu'à cela ne tienne ! Pour que Théophile profite lui aussi des plats que nous avions préparé, j'ai pensé à une compote de pommes à la... [Lire la suite]
Posté par a petits plats à 12:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,