750 grammes
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Les petits plats dans l'écran

28 novembre 2008

Ultra chocolat

Ultra chocolat
Envie de se faire plaisir ? En vue d'un dîner d'amoureux, je cherche le dessert qui fera fondre nos papilles... Inévitablement, il sera chocolat... Votre incursion dans ma vie privée s'arrêtera là, mais je vais au moins vous donner le petit tour d'horizon...
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4 novembre 2008

Je cuizine, tu cuizines, il cuizine...

Je cuizine, tu cuizines, il cuizine...
C'est le joli nom choisi par cette cantine de la rue Duphot, dans le 1er arrondissement de Paris, entre la chic Madeleine et la non moins chic rue saint-honoré. Mais ne vous fiez pas aux apparences : foin de gazelles anorexiques ou de minets bronzés et...
20 octobre 2008

Potiron !

Potiron !
Inévitables au mois d'octobre, citrouille et autres cucurbitacées... Voici un accompagnement surprenant et un velouté pour se réchauffer, tout ça grâce au potiron... Dés de potiron au gingembre Parfait avec du saumon en papillotes, du magret de canard...
6 octobre 2008

Compote de pommes toute simple, toute légère

Compote de pommes toute simple, toute légère
Vendredi c'était l'anniversaire de Théophile. Sa première bougie ! Pour son anniversaire, ses parents nous ont invités à manger. Un goûter, qui continueait en apéro et en dîner... Comme il commence à faire froid dehors, comme le jardin des tuileries perd...
5 octobre 2008

Fashion automne

Fashion automne
A la marge de la "fashion week" parisienne, qui a vu le jardin des Tuileries, entre le Louvre et la Concorde, accueillir les chapiteaux backstage des défilés, voici quelques images de ce "fall '08" qui s'étend sur la ville. Alors que des mannequins du...
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5 octobre 2008

La dernière tarte à la tomate

La dernière tarte à la tomate
Après avoir fait une razzia à la boutique Maille (vous l'aurez compris, j'adooooooore la moutarde), j'ai cherché une recette qui permet d'accomoder ce délicieux condiment... Et j'ai trouvé : la tarte moutarde-gruyère-tomates. Quelques dernières tomates...
3 octobre 2008

It's Maille boutique !

It's Maille boutique !
Après avoir visité il y a quelques semaines la pâtisserie japonaise Minamoto Kitchoan, retour place de la Madeleine, à Paris. Pour mettre un peu de piquant dans le week-end, poussons la porte de la boutique du célébrissimus moutardier de Dijon... Monsieur...
3 octobre 2008

Un dîner presque parfait, vous connaissez ?

Un dîner presque parfait, vous connaissez ?
Alors que parfois mon activité se résume à peu près à lit-frigo-canapé et même pas cuisine (c'est vous dire), j'ai découvert une émission dont j'ai envie de vous parler. Après "Art et magie de la cuisine" de Raymond Olivier et Catherine Langeais, diffusé...
29 août 2008

Marruecos !

Marruecos !
Parlons un peu restos. A Paris, il n'y a que l'embarras du choix... Mais : bon, pas cher, convivial, sympathique, ouvert jusqu'à deux heures du matin, on peut venir à 2 comme à 12, avec les bébés, et si on n'a pas réservé ? ET un service sympa ? Ah Ah...
29 août 2008

Funky mousse de menthe

Funky mousse de menthe
Envie d'un dessert frais alors qu'il fait chaud ? Plutôt envie d'un dessert d'été, par principe, parce qu'on est le 29 août et que même si la température extérieure est de 12, C'EST L'ETE, c'est marqué à la météo et dans le calendrier...Délicieusement...
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