04 novembre 2008

Je cuizine, tu cuizines, il cuizine...

C'est le joli nom choisi par cette cantine de la rue Duphot, dans le 1er arrondissement de Paris, entre la chic Madeleine et la non moins chic rue saint-honoré. Mais ne vous fiez pas aux apparences : foin de gazelles anorexiques ou de minets bronzés et costumés JPG ici. Vous les trouverez plutôt au "bar à eau" chez Colette, un peu plus loin, si vous êtes d'humeur à vous montrer. Non, chez Cuizines, on mange bien, c'est beau, c'est bon et c'est pas cher...Une graaaaaaaaaaaande table en bois au milieu de la pièce, sur laquelle... [Lire la suite]
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05 octobre 2008

Fashion automne

A la marge de la "fashion week" parisienne, qui a vu le jardin des Tuileries, entre le Louvre et la Concorde, accueillir les chapiteaux backstage des défilés, voici quelques images de ce "fall '08" qui s'étend sur la ville. Alors que des mannequins du monde entier défilaient au carrousel du Louvre, tout proche, le jardin offrait lui aussi ses jolies couleurs... idéal pour le footing...presque personne à l'heure du p'tit déj... la forêt en plein Paris oh ! un mannequin dans son milieu naturel !ah non,... [Lire la suite]
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03 octobre 2008

It's Maille boutique !

Après avoir visité il y a quelques semaines la pâtisserie japonaise Minamoto Kitchoan, retour place de la Madeleine, à Paris. Pour mettre un peu de piquant dans le week-end,  poussons la porte de la boutique du célébrissimus moutardier de Dijon... Monsieur Maille nous vend ses classiques (moutarde à l'ancienne, au chardonnay, moutarde forte...) à la tireuse : et oui, ici on apporte son pot en grès à remplir, à la pompe à moutarde, derrière un  zinc digne d'un café parisien. Sans doute pour cultiver le côté... [Lire la suite]
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29 août 2008

Marruecos !

Parlons un peu restos. A Paris, il n'y a que l'embarras du choix... Mais : bon, pas cher, convivial, sympathique, ouvert jusqu'à deux heures du matin, on peut venir à 2 comme à 12, avec les bébés, et si on n'a pas réservé ? ET un service sympa ? Ah Ah ! La liste se réduit singulièrement... Je dois vous dire aussi : en plus de critères assez sélectifs, j'ai un faible pour la gastronomie marocaine. Je tiens à préciser qu’avec trois voyages au Maroc, dont trois dans des familles marocaines, de Tanger à Ouarzazate, en... [Lire la suite]
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25 juin 2008

Un avant-goût de Tokyo

Je vous ai déjà parlé du resto l'Avant goût ? "Restaurant à Paris célèbre pour son pot au feu de cochon aux épices et ses vins de propriétaire" annonce la maison. Un jarret moelleux, un bouillon parfumé de gingembre, girofle et cannelle, l’orange vif des patates douces, le fenouil fondant, for-mi-da-ble ! Mais pas seulement : onglet de veau et son pistou d'herbes, kadaïf de fraise et de chocolat blanc, sucre pétillant...Et en plus le chef, Christophe Beaufront, partage ses recettes, comme celle du verre de chocolat crémeux... [Lire la suite]
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11 juin 2008

L’ingrédient coup de foudre

Une envie d’alléger un peu les repas, tout en découvrant de nouveaux goûts, m’a poussée hors de mon bureau … Il faut bien dire que je suis vernie : là où je travaille comme là où j’habite m’entourent des supermarchés des célébrissimes frères Tang (dont un grand, très grand, tout écrit en chinois, avec plein de produits inconnus), deux traiteurs italiens à tomber de sa chaise, dont la fameuse Coop Latte qui vend de la mozzarella que t’en a jamais mangé d’aussi bonne, même en Italie, une épicerie espagnole, une portugaise, un traiteur... [Lire la suite]
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01 avril 2008

Roule ma cocotte

Un p'tit tour du côté de la librairie du goût de quatre copines qui vont bientôt fêter leur "un an" ! Andréa, Nathalie, Laetitia et Rachel se sont mitonné un job sur mesure en se lançant dans l'aventure Cocotte en mai 2007. Du côté de Faidherbe-Chaligny, dans le 11ème arrondissement de Paris, elles ont dégoté un joli petit local transformé en librairie-cuisine-salon de thé.Découverte à l'occasion de la dédicace du guide des restos parisiens de Caroline Mignot,  en janvier, je décide aux alentours de Pâques, d'aller... [Lire la suite]
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