750 grammes
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Les petits plats dans l'écran
siwa
22 avril 2010

La truffe des sables, un nouvel or blanc ?

La truffe des sables, un nouvel or blanc ?
(photo : DR) Avez-vous déjà goûté à la truffe du désert ? Lointaine cousine de la très réputée melanosporum européenne , elle pousse dans les sables du Maroc à l’Egypte, en Syrie ou en Irak. Fruit de circonstances météo exceptionnelles, elle se récolte...
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