sucre - Les petits plats dans l'écran

sucre

24 mars 2010

Basilofraise de mon balcon

Je vous ai dit qu'en Egypte, nous avions des fraises depuis belle lurette... Nous avons aussi du basilic très parfumé en ce moment. C'est l'occasion pour moi de remettre au goût du jour une recette que j'aime beaucoup : le basilofraise. Juste ce qu'il...

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Tags: basilofraise, sucre

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14 février 2010

Hot chocolate pie

Un petit dessert en amoureux ? Avec cette tarte au chocolat inspirée du "hot chocolate pot" de Jamie Oliver, vous devriez vous réchauffer les papilles... L'alliance du chocolat noir amer et du piment est surprenante, sucrée, fondante... Sur une pâte sablée,...

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Tags: sucre, chocolat

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3 février 2009

Crêpes, à vos chandelles !

Lundi, c'était la chandeleur. Fête de fin d'hiver, fête religieuse, 40 jours après Noël, et aujourd'hui en France, fête culinaire, la chandeleur c'est avant tout l'occasion de manger des crêpes ! Pourquoi la "chandeleur" et les chandelles ? Pour symboliser...

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Tags: sucre, tradition

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11 janvier 2009

Je suis la galette, la galette

Pour le dessert, le goûter ou même le petit déj du week end, une recette simplette de galette après les fêtes... Pour 6 personnes, il faut : deux pâtes feuilletées pur beurreun pot de beurre d'amandes (dans les épiceries bio)100 g de poudre d'amandes100...

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Tags: sucre, tradition

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29 août 2008

Funky mousse de menthe

Envie d'un dessert frais alors qu'il fait chaud ? Plutôt envie d'un dessert d'été, par principe, parce qu'on est le 29 août et que même si la température extérieure est de 12, C'EST L'ETE, c'est marqué à la météo et dans le calendrier...Délicieusement...

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Tags: sucre, chocolat

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23 juin 2008

Foodie or not foodie ?

Je vous ai déjà parlé de la libraire La Cocotte , 5 rue Paul Bert dans le 11ème arrondissement de Paris : montée par quatre copines, elle propose des ouvrages culinaires du monde entier, des objets design et pratiques pour la cuisine, des produits faits...

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Tags: sucre, bouquins

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23 mai 2008

Sablés sucrés-salés à la vache qui rit

En cette veille de week-end, et de fête des mères, j'ai préparé quelques paniers gourmands... A l'intérieur, il y a plein de choses : de la gelée de thé à la rose, des pâtes bleu-jaune-rouge, pour faire plaisir aux enfants, du tartare d'algues, de l'huile...

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Tags: sucre, la vache

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19 mai 2008

The wonderful gâteau piqué of the famille Le Vot

La vie parisienne nous empêche parfois de faire ce qu'on a envie. Comme publier des posts sur un blog, par exemple. Mais chose promise est chose dûe : voici une recette extrêmement précieuse, puisqu'elle va nous permettre de battre à plate couture le...

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Tags: sucre

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