tradition - Les petits plats dans l'écran

tradition

31 mars 2010

Maman-bébé / L'agneau de Pâques

Pâques ce week-end c'est l'occasion de remettre à l'honneur l'agneau (et le chocolat... on va y venir...). Voici une idée de repas "maman-bébé", c'est à dire pour grands et petits, qui vous permet de ne pas cuisiner trois heures, tout en faisant découvrir...

Posté par a petits plats à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bébé, viandes, tradition

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2009

Crêpes, à vos chandelles !

Lundi, c'était la chandeleur. Fête de fin d'hiver, fête religieuse, 40 jours après Noël, et aujourd'hui en France, fête culinaire, la chandeleur c'est avant tout l'occasion de manger des crêpes ! Pourquoi la "chandeleur" et les chandelles ? Pour symboliser...

Posté par a petits plats à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, tradition

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2009

Blanquette

Au chapitre des bons petits plats mijotés, la blanquette de veau fait figure d'ultra-classique. Un peu comme pour le bourguignon, ou le gâteau au chocolat, il existe à peu près autant de recettes que de cuistots... Je vous en livre une, facile à réaliser...

Posté par a petits plats à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viandes, tradition

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2009

Pot-au-feu (et le lendemain, pot-au-feu à la chinoise)

C'est le monsieur à la radio qui l'a dit : quand il fait froid, il faut manger (et dormir). Pour ne pas attraper la grippe. D'autant que froid + pluie = envie de petits plats mijotés. Sans pour autant devenir énorme ? Solution : le pot-au-feu. Et s'il...

Posté par a petits plats à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viandes, tradition

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2009

Je suis la galette, la galette

Pour le dessert, le goûter ou même le petit déj du week end, une recette simplette de galette après les fêtes... Pour 6 personnes, il faut : deux pâtes feuilletées pur beurreun pot de beurre d'amandes (dans les épiceries bio)100 g de poudre d'amandes100...

Posté par a petits plats à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, tradition

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2008

Tajine poisson-citron confit-safran

"Un petit tajine ne fait jamais de mal" proverbe gastronomique Je pourrais évoquer les portes sculptées de Meknès, les fleurs d'oranger et les faïences bleues de Fès, les remparts roses de Marrakech au pied de l'Atlas enneigé, mais je vais me contenter...

Posté par a petits plats à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poissons, tradition

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote